Le conseil général du Puy-de-Dôme

Présentation du laboratoire

Les activités du laboratoire s'inscrivent dans les politiques de veille épidémiologique et de santé publique du conseil général. Elles sont axées sur la santé animale, l'hygiène alimentaire et la chimie des rejets et des boues.

• En santé animale, les missions du Laboratoire Vétérinaire et Biologique (LVB) sont :
  
  
  • Réaliser des analyses permettant de préciser un diagnostic ;
  • Dépister les maladies à prion en abattoir et en équarrissage ;
  • Garantir la qualité sanitaire des productions animales dans le département.
    
    
    
• En hygiène alimentaire, le LVB contribue à garantir et améliorer la sécurité et la qualité des aliments commercialisés par les professionnels de l'agroalimentaire du Puy de Dôme. A ce titre, des analyses microbiologiques sont réalisées (15 000 denrées).
  Des prestations intellectuelles sont proposées, telles que des audits, des formations, des prestations d'aide à la mise en place de plan de maîtrise sanitaire.
  En outre, le LVB est le partenaire sécurité et qualité des aliments dans les collèges publics du département, grâce aux analyses microbiologiques, les formations et les visites de site.
  
  
  
• En chimie des eaux, les analyses réalisées au LVB permettent de vérifier le bon fonctionnement des stations d'épuration pour prévenir et contrôler les pollutions.

L'ensemble de ces missions est réalisé dans le cadre du budget annexe du laboratoire.
Les activités du Laboratoire Vétérinaire et Biologique exigent un haut degré de technicité, d'où la nécessité d'équipement performants et de personnels qualifié. C'est pourquoi depuis 1996, le laboratoire est engagé dans une démarche qualité. La politique qualité du Président du Conseil Général reflète l'engagement pris.